魔芋面版热干面
配料
- 魔芋面 （1袋）
- 酸豆角 （两勺）
- 萝卜 （两勺）
- 香菜 （适量）
- 葱白 （两勺）
- 芝麻酱 （1勺半）
- 老抽 （半勺）
- 盐 （半勺）
- 酱油 （1勺）
- 鸡精 （半勺）
- 油 （15g）
- 黑胡椒 （适量勺）
- 蒜末 （3-4瓣）
做法步骤
STEP1、调底料：油烧热加葱白，不要葱白，油倒到碗底，加1勺半芝麻酱，加，混合均匀。
STEP2、魔芋面洗两遍，煮一分钟，控干水分，放进装有底料的碗，加切碎的萝卜干，酸豆角，蒜末，香菜，葱花。
STEP3、开恰！
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