STEP1、提前准备：生核桃仁200度烤箱加热5分钟，用切碎。红豆馅分成40个小球，共5个。做面包面团的时候，先揉黄油和核桃仁之外的材料，之后再放去核桃和黄油，进行一次发酵。

STEP2、一次发酵结束后，分成相同的小面团10个，个60克。盖上湿布醒15分钟。

STEP3、然后整形，核桃面包切4。红豆馅做圆形面包。

STEP4、整形好的面包喷上水雾，二次发酵到2倍大，之后核桃面包刷蛋液，红豆面包筛强粉。核桃面包中间插上装饰的核桃。

STEP5、180烤，烤15分钟。烤烤。