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面的做法


凉面


2024-04-26 16:05:32


凉面的做法配料表

  • 面条200 (份)
  • 黄瓜1 (根)
  • 生抽2 (勺)
  • 盐 (克)
  • 醋1 (勺)
  • 香油 (0.5勺)

凉面的做法经验之谈

根据自己喜好加辣椒之类的,咸淡控制不好可以先少加一点,试一下再添加。

STEP1、蒜切碎,加点白芝麻适量,一小点老干妈

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STEP2、锅里热油,浇进蒜碗,加入两勺生抽,一勺醋,一小点蚝油,一小点盐

凉面

STEP3、面下锅煮熟,放入冰水中

凉面

STEP4、准备点黄瓜之类的

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STEP5、全部放进去起搅拌,就OK啦,超级简单,就啦

凉面


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