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面的做法没胃口？来一碗酸甜麻辣的凉面叭！2024-04-26 16:05:32 麻辣, 没胃口？来一碗酸甜麻辣的凉面叭！的做法配料表
没胃口？来一碗酸甜麻辣的凉面叭！的做法经验之谈STEP1、洗净，切丝备用。（我是手工切的，有点大了，如果有刨丝工具再好不过了。）
STEP2、小黄豆芽洗净，焯水变熟（喜欢吃脆的可以少煮一会儿，我是边煮边尝的，然后过凉水备用。
STEP3、开始煮面。煮熟后过凉水，为了防止粘连，需加入食用油拌均。其他调料，如：葱，香菜，大蒜水，辣椒油，酸豆角，生抽，盐，白糖，醋，藤椒油，都准备好。
STEP4、依次加入所有配菜和调料，并搅拌均匀。
STEP5、好啦，装入我的午餐便当，上班！
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