STEP1、紫薯蒸熟晾凉，手捏成泥。

STEP2、倒入荞麦面

STEP3、加水揉成面团，颜色变成了好看的淡紫色。

STEP4、用手揪一块，揉成圆形，按扁。

STEP5、放一点点油，用勺子背按平。

STEP6、扁扁的

STEP7、没看好火，有点糊了

STEP8、反过来，熟的很快。

STEP9、装盘

STEP10、好好吃哟，一下子都干掉了。