客来美厨师机——南瓜火腿香葱面包
配料
- 高筋面粉 （235克）
- 酵母 （2克）
- 盐 （2克）
- 细砂糖 （20克）
- 全鸡蛋液 （30克）
- 南瓜泥 （120克）
- 水 （30_40克）
- 黄油 （20克）
- 香葱碎 （适量）
- 全蛋液 （适量）
- 食用油 （适量）
- 白胡椒 （适量）
- 盐 （适量）
- 香肠 （若干）
做法步骤
STEP1、将黄油之外的材料搅匀，南瓜搅成泥再放入，口感更细腻些！
STEP2、开中高速，搅到出厚膜。
STEP3、出厚膜后，放入软化好的黄油！
STEP4、先低速，后高速，搅到出手套膜！
STEP5、发酵两倍大之后，搓成等量长条，忘拍照，借用下羽萱妈妈的图片。
STEP6、如图，最后收口看清楚，一头压扁，将另一头裹紧！还是借用下羽萱妈妈的图片！
STEP7、整形好后，发两倍大，刷蛋液，撒香葱碎，挤沙拉酱，番茄酱，烤箱预热180度，中层，烤20分钟！
STEP8、完美，口感非常不错！
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