 面的做法

传统蒜香橄榄油意面

2024-04-26 16:05:32 意面,橄榄,橄榄油,

传统蒜香橄榄油意面的做法配料表

长意面（250g）
橄榄油（100ml）
大蒜（6瓣）
欧芹（1把）
帕玛森碎（50g）
盐（少许）
黑胡椒（少许）

STEP1、将欧芹切细碎。大蒜切薄片。

传统蒜香橄榄油意面

STEP2、按照包装上的说明，将意面放入加少许盐的开水中煮10分钟左右，至有嚼劲。沥干水分，留100ml煮面汤，备用。

传统蒜香橄榄油意面

STEP3、在煎锅中倒入橄榄油，加热。将大蒜放入煸炒1-2分钟左右，倒入煮面汤。

传统蒜香橄榄油意面

STEP4、将煮好的意面倒入锅中，在蒜油中轻轻搅拌。调入欧芹末，加盐和胡椒调味。撒上现擦的帕玛森奶酪碎，上桌！

传统蒜香橄榄油意面

STEP5、快手意面

传统蒜香橄榄油意面

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