面的做法酒浸蔓越莓热巧面包布丁2024-04-26 16:05:32 面包,布丁,面包布丁,蔓越莓, 酒浸蔓越莓热巧面包布丁的做法配料表
STEP1、提前一天浸泡蔓越莓干。在小碗里,混合酒和蔓越莓干,用微波炉加热1分钟,盖上保鲜膜,浸泡过夜。有空时翻拌一下,确保蔓越莓干泡的均匀。 STEP2、第二天,把每片面包表面抹上黄油。模具抹油备用。 STEP3、把面包片码在模具里,有黄油的一面朝上。铺一层面包撒一层蔓越莓干、巧克力。最后一层面包码好后,再撒一层蔓越干和巧克力。 STEP4、小碗里混合鸡蛋和10克白砂糖,大致打匀。 STEP5、在小锅里混合165克牛奶+42克鲜奶油+1/4小勺香草精,中火加热至刚开始冒泡,关火,马上放入33克巧克力+1/2小勺五香粉。 STEP6、盖上锅盖焖5分钟,然后搅拌至巧克力完全融化。如果没融化就继续加热一会到融化。 STEP7、把蛋液混合物倒入巧克力奶里,拌匀,然后倒入码好面包的模具里。 STEP8、用手轻轻按按面包,帮助面包吸收汤汁。 STEP9、表面撒一层糖粒,模具上盖一张油纸,室温静置30分钟,让面包充分吸收汤汁。 STEP10、烤箱预热325F/160C,盖着油纸,放入烤箱,烤20分钟。然后取走油纸,继续烤45-60分钟,直到蛋液汤汁凝固,面包边缘变脆。 STEP11、拿出在模具里放凉一会后,撒糖粉。就可以食用了。 温馨提示:本文收集了酒浸蔓越莓热巧面包布丁的面的做法, 面包的面的做法,布丁的面的做法,面包布丁的面的做法,蔓越莓的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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肋排,盐,生抽,料酒,姜蒜沫,小米辣,烧烤料老化面包新归宿。没什么比大冬天的来个热乎乎的面包布丁更温暖的了,亮点是加入了五香粉。刚开始我也犹豫来着,其实想想和加肉桂粉是一样的,就大胆地试了,结果在煮热巧的时候一放入五香粉就醉了。后来各位厨友也纷纷证明了热巧+五香粉,绝配。作者推荐,热乎乎的布丁配香草冰淇淋。蔓越莓干还可以用樱桃干代替,可以提前浸泡,也可以直接拿来用。也可以用水代替酒浸泡。原方:《BREAD》byDeanBrettschneider模具大小能装下10片左右的面包就行。