STEP1、在米国没买到麻油味的出前丁，那个正宫。午餐肉选的轻盈版，没那么咸脂肪更少也更健康。选的TraderJoe的yogurtslicecheese（敲黑板：的，碎不行）

STEP2、开水煮青菜和方便面，水量按个人口味，我喜欢汤少一些更入味

STEP3、平底锅开大火放黄油，量可以多一点因为还要煎午餐肉，一定要黄油而不是普通的食用油，味道差很多！！！

STEP4、鸡蛋加半勺盐半勺糖打散，与芝士片一起倒入锅中，等蛋液凝固后转小火，最重要的来了：锅铲上下翻炒或来回搅拌鸡蛋，在还留有少部分蛋汁的时候关火！！！

STEP5、如图把炒蛋倒入盘子，可以看到芝士流心的效果

STEP6、不用洗锅，直接开始煎午餐肉，直到两面发金黄为止。

STEP7、摆盘，出锅！保证不输任何茶餐厅！希望大家喜欢