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面的做法


简单的意大利面


2024-04-26 16:05:32 ,,


简单的意大利面的做法配料表

  • 意大利面 (200克2人份)
  • 盐 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 洋葱 (小半个)
  • 番茄 (1个)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 菜油 (适量)
  • 糖 (适量)

简单的意大利面的做法经验之谈

个人不喜欢肉味,所以喜欢的人可以先把肉沫炒好,炒完洋葱的时候放进去。正宗的不一定是喜欢的,自己喜欢的就是正宗的。

STEP1、这些大概100克,200克。

简单的意大利面

STEP2、大概要煮15分钟,发白发胖,尝尝软软的

简单的意大利面

STEP3、把面捞出来放进冷水中待用

简单的意大利面

STEP4、洋葱切丁,我这个切小了,要大点,番茄切小点好炒,不喜欢皮可以先用开水烫一下

简单的意大利面

STEP5、放入菜油,先炒洋葱片刻,味道出来,变软

简单的意大利面

STEP6、放入番茄继续炒片刻,我一直没有加水哦,记得调节火的大小

简单的意大利面

STEP7、放糖,其实番茄和番茄酱都很酸的,需要多一些糖调和一下

简单的意大利面

STEP8、放盐,符合自己口味就行

简单的意大利面

STEP9、放入番茄酱,先放一些,面放入后如果发现不红出锅前再放一些。

简单的意大利面

STEP10、放入面拌匀,炒菜的时候一直没放水,是因为面放在冷水里,捞出来的时候会带入很多水,如果太干可以适当加点水。

简单的意大利面

STEP11、出锅前放入黑胡椒粉,搅拌均匀出锅。

简单的意大利面

STEP12、出锅装盘

简单的意大利面

STEP13、哈哈

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