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面的做法排骨面2024-04-26 16:05:32 排骨, 排骨面的做法配料表
排骨面的做法经验之谈STEP1、排骨切段，焯水。备用。
STEP2、汤锅或者砂锅放姜片，葱段，排骨。加水至半锅。大火烧开，转小火煮一个半小时。
STEP3、另起一锅，烧开水煮面，同时把菜心洗净。
STEP4、碗里盛入排骨汤，放盐。调好味道。
STEP5、面捞起，盛入浇了排骨汤碗的里。用煮面的余温烫熟菜心。盛入。
STEP6、撒葱花。
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