 面的做法

日式红豆面包

2024-04-26 16:05:32 面包,红豆,红豆面包,

日式红豆面包的做法配料表

高筋面粉（200克）
酵母（2克）
盐（1克）
糖（12克）
水（120克）
黄油（橄榄油）（10克）
红豆沙（35克/个）

STEP1、所有材料放入面包机揉面20分钟

日式红豆面包

STEP2、夏天室温发酵40分钟（冬天可以放入烤箱放一碗热水）

日式红豆面包

STEP3、取出面团排气分割松弛

日式红豆面包

STEP4、豆沙分割搓圆备用

日式红豆面包

STEP5、包入豆沙馅儿收口朝下搓圆二次发酵

日式红豆面包

STEP6、表面刷清水撒上芝麻

日式红豆面包

STEP7、上覆油纸再压一个装水的烤盘箱预热后180度30分钟

日式红豆面包

STEP8、日式红豆面包出炉

日式红豆面包

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 面的做法

蟹粉豆腐

通常吃蟹，都是说寒凉的，要佐小料或小酒，而这个羹呢，是带着温暖上桌的，吃完了绝对舒服！在苏浙菜里，人为什么爱做蟹粉菜呢？据说过去很多乡间筵席中便已早有，人们为了防止大家一人一个蟹子闷头自顾细嚼，而不管交流谈话，便给每桌上一道蟹粉菜——真是很有人情味儿的啊！高筋面粉,酵母,盐,糖,水,黄油（橄榄油）,红豆沙

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