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发面早餐~土豆火腿青椒馅饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的做法配料表

  • 土豆 (1个)
  • 青椒 (1个)
  • 盐 (3克)
  • 面粉 (自己的量)
  • 酵母 (适量)
  • 花腿丝 (适量)
  • 配料: (葱姜粉花椒粉醋)

发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的做法经验之谈

食材我没称,你知道早上时间很赶的基本自己都有数方子同样也可以做肉的馅饼!愿我们都能为家人做放心,丰富的爱心早餐!

STEP1、酵母用温水化开,加入少许白糖(利于发酵)

发面早餐~土豆火腿青椒馅饼

STEP2、准备好所需材料:土豆擦丝(用水洗去多余的淀粉)火腿切丝,青椒切丝,小葱切片(姜和花椒我用的都是粉,因为孩子不吃,悄悄的放粉尝不出来)

发面早餐~土豆火腿青椒馅饼

STEP3、锅里热油,放入葱炸香,放入土豆丝翻炒

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STEP4、放入火腿丝翻炒

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STEP5、最后加入青椒丝,加入姜粉,花椒粉醋,炒熟,盛出凉一下,备用

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STEP6、面团这时已发酵好了,用手一捅,不回缩

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STEP7、排气备用

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STEP8、我分了5份,一家人吃正好

发面早餐~土豆火腿青椒馅饼

STEP9、擀成皮,(发面的要有一定厚度)

发面早餐~土豆火腿青椒馅饼

STEP10、放土豆丝,这是给老二把青椒丝全部挑出来

发面早餐~土豆火腿青椒馅饼

STEP11、包成包子的样子,把包子折痕抹平(要不馅饼有大面疙瘩)

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STEP12、包好摁扁,让它在醒发10分钟

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STEP13、锅里放油,热了!放入馅饼

发面早餐~土豆火腿青椒馅饼

STEP14、两面煎至金黄即可(馅料是熟的,比较好煎)

发面早餐~土豆火腿青椒馅饼

STEP15、做好了,味道太棒了秒早餐店的所有馅饼

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