STEP1、把材料一全部倒入盆内,搅匀。
STEP2、加入材料B(鸡蛋,牛奶)
STEP3、搅匀
STEP4、盖好保鲜膜发酵1小时左右(发到两倍大就好)
STEP5、搅拌拍出气体,倒入事先涂好油的八寸蛋糕模具内,手上抹点油,抹平,再次发酵至两倍大。
STEP6、红枣切半去囫,同葡萄干,枸杞,如图摆在发酵好的面团上。
STEP7、蒸锅事先加热开锅。放入蒸锅内。
STEP8、大蒸30分钟,分钟。
STEP9、切块摆盘。
STEP10、松软香甜。
紫米 发糕 米面发糕