川菜喷香懒人版回锅肉喷香懒人版回锅肉的做法配料表
喷香懒人版回锅肉的做法经验之谈STEP1、五花肉切片,怕腻的切薄一点,喜欢吃肉肉的切厚点,大宝喜欢吃瘦肉,我是用的五花肉加瘦肉,五花肉冻的时间有点长,变白了。如果没有五花肉,可以用肥肉和瘦肉。 STEP2、青椒切块,小米椒切成1厘米左右的小段。 STEP3、姜蒜切碎。 STEP4、锅烧热,放少量食用油,我习惯放点农村买的菜油,很香。油烧到七成热放八角桂皮,开小火,放入姜蒜,豆瓣酱炒香。 STEP5、下五花肉或者肥肉翻炒至透明,肉肉的油开始渗出来了,下瘦肉翻炒。 STEP6、依次放入料酒,盐,老抽,生抽翻炒均匀。 STEP7、把肉肉扒到一边,留出锅底的油,放入青椒和小米椒,青椒放点盐翻炒均匀。然后和肉肉合在一起翻炒。 STEP8、放入老干妈继续翻炒均匀。 STEP9、沿着锅边倒半碗清水,放糖,青蒜翻炒均匀,盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠即可起锅。 STEP10、成品喷香,大宝能多吃半碗米饭。 温馨提示:本文收集了喷香懒人版回锅肉的川菜, 回锅肉的川菜,锅肉的川菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
川菜
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之前做的蒜香奶油奶酪面包有人说麻烦改用吐司片做就简单很多了提前冷冻起来的、买现成的吐司……拿起两片就可以做早餐省事快手美味又漂亮……再有嫌打发奶油奶酪费事的直接可以把奶油奶酪换成芝士碎……由于做法太简单菜谱里面直接写了两种做法做之前要仔细看好不要做起来看混了手忙脚乱……个人觉得第一种做法麻烦一点但是比第二种更更好吃些第二种是简单又好吃家有二宝,大宝八岁了,一直很挑食,青椒肉丝、鱼香肉丝都吃腻了,只能变着花样给他做肉肉,于是便有了这道懒人版回锅肉,跟一般回锅肉做法可能不太一样,方法简单易学,好吃不腻,你也可以试试哦!
这是南方都市台《食过翻寻味》节目中介绍的五邑地区家家户户都会煮的五味鹅。家有二宝,大宝八岁了,一直很挑食,青椒肉丝、鱼香肉丝都吃腻了,只能变着花样给他做肉肉,于是便有了这道懒人版回锅肉,跟一般回锅肉做法可能不太一样,方法简单易学,好吃不腻,你也可以试试哦!