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饭的做法


羊肉手抓饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


羊肉手抓饭的做法配料表

  • 胡萝卜
  • 羊肉
  • 洋葱
  • 大米
  • 孜然

STEP1、羊肉切块,大小根据自己喜好来,但不宜太小。洋葱切丝,胡萝卜切小手指大小的条,胡萝卜要准备多点

STEP2、炒锅倒油烧热,放羊肉下去炒,煸出油,然后出锅备用

STEP3、另起锅,放油,烧热,放洋葱和一半的胡萝卜煸炒,然后加入羊肉一起炒,大火炒几分钟,炒到胡萝卜软掉。起锅之前放盐,糖调味,因为后面还要加米,要适当咸一点,然后盛出备用。

STEP4、取电饭锅,锅底铺满剩下的胡萝卜条,然后铺上淘好的米,最后倒上炒好的羊肉胡萝卜洋葱。

STEP5、最后倒上开水,跟平常煮米饭差不多,盖上盖子,按下煮饭键,煮熟后撒一点点孜然粉,不喜欢吃的可以不放哈。拌匀就可以开吃啦!


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