STEP1、材料就是这些，我一个人吃第二天中午带饭。

STEP2、鸡腿切成鸡块，加淀粉黄酒生抽腌制一下（我用的不是淀粉，是自己家的葛粉）。

STEP3、土豆和萝卜削皮切成块。

STEP4、先放萝卜和土豆炒下盛出来，然后把鸡腿块放下去炒。这一步也可以先炒鸡块盛出来再炒土豆和萝卜。

STEP5、一起炒

STEP6、炒鸡腿

STEP7、鸡块炒的差不多，就倒胡萝卜和土豆一起，混合炒会儿倒开水，水没过土豆萝卜

STEP8、加水

STEP9、等它熟

STEP10、等锅里的胡萝卜和土豆变软后放咖喱。一盒咖喱六小块，我放了四小块。这张图可以看出我可能前面水放少了，于是我加了点开水。

STEP11、咖喱拌匀，尝尝看味道，合适就可以出锅了，不咸就放点盐，太咸就加点开水。

STEP12、小碗盛饭，倒扣在盘子里。

STEP13、盖上咖喱就好了