素食芥菜饭
小提醒
配料
- 芥菜 （100克）
- 胡萝卜 （半根）
- 紫菜 （小半张）
- 盐 （5克）
- 植物油 （20克）
- 生抽 （1勺）
- 米饭 （3碗）
做法步骤
STEP1、紫菜剪小丁用油小火炒到紫菜酥脆盛出备用，胡萝卜去皮洗净切沫（我是用手动绞肉机搅碎）芥菜洗净切碎
STEP2、米饭煮熟焖一会，隔夜饭也可以，但我喜欢现煮的米饭，米饭用前先在锅里搅散，锅下油，下胡萝卜沫炒熟，加芥菜继续炒熟加米饭一起翻炒均匀，加盐和生抽翻炒均匀即可！
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