紫米卷和紫米饭团
小提醒
配料
- 紫米 （100g）
- 糯米 （100克）
- 肉松 （2勺）
- 鸡蛋 （2个）
- 榨菜 （半包）
- 火腿肠 （1根）
- 蛋黄酱 （适量）
做法步骤
STEP1、紫米和糯米提前泡一晚上
STEP2、第二天用电饭锅煮熟
STEP3、煎鸡蛋饼
STEP4、榨菜切碎，火腿切条，鸡蛋也切条，所有材料都准备好了
STEP5、开始包，先铺保鲜膜，再铺紫米饭，再放鸡蛋，火腿，榨菜，肉松，沙拉酱
STEP6、如图提起来，裹紧
STEP7、用力整出形状
STEP8、一个长的，一个圆的
STEP9、切开好多料，大满足
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