 饭的做法

照烧鸡肉饭

STEP1、鸡肉洗净切开，放入少许盐、黑胡椒、料酒腌制

照烧鸡肉饭

STEP2、调照烧汁：生抽2勺、蚝油2勺、蜂蜜1勺、水2勺

照烧鸡肉饭

STEP3、西兰花摘成小朵、一红萝卜切成小片，洗净焯烫断生（忘记拍照了）沥水摆盘备用

STEP4、热锅起油，待油温上升时把腌好的鸡肉放入煎熟，再把之前调好照烧汁倒入锅中，烧3至5分钟，起锅装盘

照烧鸡肉饭

STEP5、小碗装满饭，倒扣到盘子上，淋上锅里的酱汁，开饭啦

照烧鸡肉饭

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一道黑暗料理

好容易挨到周末可以休息，可是还得面对嗷嗷待哺的俩小只，家里食材不全又懒得出去，搜刮了一下还有半斤五花肉，一个茄子，胡萝卜和几根秋葵，想了好久也借鉴了下厨房其他厨友的菜谱，最终决定做一个卤肉茄子盖饭，哈哈，既打扫了食材还非常好吃哦胡萝卜,西兰花,鸡肉,生抽,蚝油,料酒,盐,黑胡椒