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饭的做法清酒肥牛盖饭清酒肥牛盖饭的做法配料表
清酒肥牛盖饭的做法经验之谈STEP1、平底锅加热后放入黄油，待融化
STEP2、然后加入肥牛，中火煎炒，我还加了四分之一的洋葱，也可以不加
STEP3、剪到8分熟时，加入酱油，我用的是“万”字牌酱油
STEP4、再倒入清酒，我用的是“日本盛”牌子的，盖上盖子焖几分钟，汤汁不能收干，要留出一点
STEP5、盛出事先焖好的白米饭，我这是正宗五常稻花香大米
STEP6、关火后把肉和汤汁倒入碗中，我自认为胜过吉野家的牛肉饭
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饭的做法
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