STEP1、鸡、土豆、胡萝卜、洋葱切，胡萝卜

STEP2、鸡用淀粉抓匀

STEP3、炒锅放少量油

STEP4、下洋葱炒香

STEP5、放鸡丁

STEP6、放胡萝卜丁

STEP7、放土豆丁，翻炒均匀

STEP8、加水没过食料，中火煮。建议水稍宽一点，汤汁多一些好拌饭。

STEP9、百梦多咖喱块，一共四块，我就放了两块

STEP10、食材煮熟，注意：以土豆和胡萝卜为准，但土豆不要太烂，就不成形了！关火，放入咖喱块，让咖喱块完全融化。

STEP11、开火，翻炒，稍微收汁，让汤汁粘稠即可！

STEP12、做好的鸡肉土豆咖喱汁

STEP13、配上一碗米饭，完美！拌饭停不住！