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饭的做法


简易版肥牛盖饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,


简易版肥牛盖饭的做法配料表

  • 肥牛 (400克)
  • 洋葱 (半个)
  • 蚝油 (1勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 淀粉 (2勺)
  • 盐 (少量)
  • 鸡蛋 (1个)

STEP1、先把酱料调下,酱油,蚝油,白糖,盐,1勺淀粉,3勺,在起调制下,勺淀粉,备用

STEP2、牛肉,水开,锅焯一两分钟就好,用,牛肉,牛肉,备用

STEP3、洋葱切小,下锅炒到洋葱变软

简易版肥牛盖饭

STEP4、下牛肉,酱料,炒均匀,半碗淀粉水下锅(这半碗主要是等下汤汁多些可以淋在米饭上,汤汁粘稠了就可以起锅了

简易版肥牛盖饭

STEP5、鸡蛋的话,水煮开,煮六分钟,我图片那个煮了八分钟,太熟了,我想做的是溏心鸡蛋那种,然后失手了,变成图片里的那样

简易版肥牛盖饭


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