咖喱呀咖喱鸡腿饭
小提醒
配料
- 鸡腿 （1或2只）
- 咖喱 （2块）
- 土豆 （1个）
- 胡萝卜 （1根）
- 洋葱 （半个）
- 料酒 （少许）
- 盐 （少许）
- 米饭 （碗）
做法步骤
STEP1、鸡腿，吃几个切几个
STEP2、骨肉分离
STEP3、飞水，此时可去洗切蔬菜洋葱
STEP4、撇去浮沫
STEP5、起锅倒油
STEP6、倒入洋葱碎炒软
STEP7、倒入胡萝卜丁土豆丁翻炒均匀
STEP8、倒入鸡腿肉翻炒，可加少许料酒，盐
STEP9、锅中加水放入2个咖喱块，水开后小火盖盖子闷煮一会儿，软烂一点好吃
STEP10、倒入小碗牛奶，不怕腻的可以加椰奶此步骤可加可不加。
STEP11、盛盘一扫光
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