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饭的做法


神仙级爆汁肥牛饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,


神仙级爆汁肥牛饭的做法配料表

  • 肥牛 (250克)
  • 香菇 (5朵)
  • 黄油 (10克)
  • 西红柿 (半个)
  • 洋葱 (半个)
  • 料酒 (1茶勺)
  • 黑胡椒 (四下)
  • 生抽 (2茶勺)
  • 蚝油 (3茶勺)
  • 糖 (1小勺)
  • 马苏里拉芝士 (适量)
  • 米饭 (适量)
  • 芝麻 (四下)

STEP1、料酒、蚝油、生抽、糖、黑胡椒调汁备用。

STEP2、肥牛下热水焯一下,红色消失即刻捞出备用。

STEP3、热锅,下黄油,炒洋葱至微焦,依次下番茄丁、香菇、备好的肥牛和酱汁。

神仙级爆汁肥牛饭

STEP4、煮好的米饭铺盘,可加入适量生抽和糖拌匀(三大碗米饭一茶勺酱油和半勺糖的样子,浇上肥牛,撒上芝麻就好啦!

STEP5、当然,喜欢拉丝焗饭也可铺上一层马苏里拉芝士碎,烤箱中层上火170度下火140度,15分钟,完美

神仙级爆汁肥牛饭


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