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饭的做法


粢饭团、泰迪粢饭团


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


粢饭团、泰迪粢饭团的做法配料表

  • 糯米 (200克)
  • 大米 (100克)
  • 水 (适量)
  • 肉松 (适量)
  • 芝麻 (少许)
  • 榨菜末 (少许)
  • 火腿肠 (可选)

STEP1、大米和糯米混合,淘洗干净,煮饭时水比平时稍微少一点,选择电饭煲稍硬档位。

粢饭团、泰迪粢饭团

STEP2、米饭煮熟,趁热开始做粢饭团。

粢饭团、泰迪粢饭团

STEP3、取150--200克糯米饭摊平在保鲜膜上。

粢饭团、泰迪粢饭团

STEP4、撒上一层肉松和芝麻。

粢饭团、泰迪粢饭团

STEP5、撒上一点榨菜末。再撒上一点海苔和虾米(可选)

粢饭团、泰迪粢饭团

STEP6、合上保鲜膜,双手揉搓成团。粢饭团就做好了!

粢饭团、泰迪粢饭团

STEP7、然后我们再做升级版的泰迪粢饭团。做三个粢饭团,一个大一点,二个小一点。

粢饭团、泰迪粢饭团

STEP8、一个大粢饭团(我做160克)搓圆按扁二个小粢饭团(我做115克)椭圆形按扁大粢饭团上轻轻按出眼睛和嘴巴的痕迹。

粢饭团、泰迪粢饭团

STEP9、眼睛和嘴巴处撒点紫菜或海苔

粢饭团、泰迪粢饭团

STEP10、表面再盖一层肉松(太仓肉松佳)。

粢饭团、泰迪粢饭团

STEP11、切一小片火腿肠或胡萝卜做舌头。再切三角形做领结(可选)

粢饭团、泰迪粢饭团

STEP12、泰迪粢饭团萌萌达!

粢饭团、泰迪粢饭团


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