 饭的做法

鹅肝牛小排粒杂蔬烩饭

2024-04-26 16:05:32 鹅肝,牛小排,小排,

STEP1、白米饭蒸熟，把蔬菜切成宝宝咀嚼的大小，蒸八成熟，牛小排切粒，生粉和盐腌制，鹅肝对半切，虾皮泡水

鹅肝牛小排粒杂蔬烩饭

STEP2、热锅下鹅肝，鹅肝油很多，不需要额外加油了，鹅肝出油香煎，用鹅肝的油爆蒜和葱，下牛小排粒，虾皮，炒香

STEP3、把蔬菜和米饭放入，搅拌，加少许水，焖一下，可加一点点盐

STEP4、收汁，出锅

鹅肝牛小排粒杂蔬烩饭

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