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饭的做法


快手早餐…台湾饭团


2024-04-26 16:05:32 ,,,

快手早餐…台湾饭团的做法配料表

  • 白糯米 （150克）
  • 紫米 （75克）
  • 脆皮肠 （2根）
  • 鸡蛋 （2个）
  • 卤蛋 （2个）
  • 油条酥 （适量）
  • 肉松 （适量）
  • 沙拉酱 （适量）
  • 青菜 （适量）
  • 寿司紫菜 （两张）

快手早餐…台湾饭团的做法经验之谈

因为糯米已经泡了好几个小时了，所以煲饭时注意不要多放水，用蒸的也行。不喜欢吃太软糯口感的，可以把白糯米换成我们平时吃饭的粘米，注意比例紫米2:粘米1里面的肉和青菜随喜好

STEP1、把米清洗干净泡5个小时左右，用电饭锅平时的煮饭程序，水量过米面就行。

快手早餐…台湾饭团

STEP2、把鸡蛋摊好，

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STEP3、香肠煎香

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STEP4、铺层保鲜膜后，放上米饭摊成小长方形压实。

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STEP5、放上肉松

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STEP6、摆上爱吃的食材

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STEP7、加点生菜，挤上沙拉酱

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STEP8、我在保鲜膜下面还垫了硅胶垫，这样塑形时折起硅胶垫就行了

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STEP9、再拧紧保鲜膜使饭团更紧实

快手早餐…台湾饭团

STEP10、紧实的哩

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STEP11、平时包紫菜卷的紫菜对半剪开包紧饭团

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STEP12、紫菜刚好包，这个重200克左右，我这里的量可以做4个这样的。

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STEP13、完成了，外带一级棒吧。

快手早餐…台湾饭团

STEP14、中间切开，里的的食材一览无遗，这颜色我喜欢

快手早餐…台湾饭团

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