 饭的做法

土豆鸡肉芝士焗饭

STEP1、米淘净，正常煮。这小饭煲是不是很可爱呢

土豆鸡肉芝士焗饭

STEP2、土豆、红萝卜、马蹄切粒，鸡腿肉切粒，放适量盐、油、油、胡椒粉腌半个钟

土豆鸡肉芝士焗饭

STEP3、不粘锅放少量油，放土豆粒、萝卜粒、马蹄粒翻炒，加适量盐、糖、胡椒粉继续翻炒，加一碗水下去沸腾后小火焖煮直至土豆熟软。期间要注意水有没有干，防止糊掉

土豆鸡肉芝士焗饭

STEP4、土豆等煮熟后就加入鸡肉翻炒至转色即可。鸡肉切丁后很容易熟，不要太早下。

土豆鸡肉芝士焗饭

STEP5、饭熟后铺盘，放土豆粒等铺在上面，再撒芝士粒，烤箱180度预热，焗10分钟就食得！

土豆鸡肉芝士焗饭

STEP6、上菜！摆拍！开吃！

土豆鸡肉芝士焗饭

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一学就会的春饼

立春吃春饼是南北方都有的习俗！春饼确实好吃，关键它是百搭呀，甭管什么菜跟春饼都可以完美配合！这个方子简单至极，完全可以打破“一看就会，一做就废”的“魔咒”因为朋友在我毕业的时候送了我个烤盘，所以一直都想做芝士焗饭，今天终于有空做啦！

锅塌皮皮虾

为了保证虾肉的口感，最好用新鲜的皮皮虾肉，用冷冻的肉比较散，口感差不美观。煎蛋饼包裹虾肉的过程中可多次翻勺，这样可保证蛋饼鲜嫩不老。因为朋友在我毕业的时候送了我个烤盘，所以一直都想做芝士焗饭，今天终于有空做啦！