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饭的做法杂菜烩饭2024-04-26 16:05:32 杂菜, 杂菜烩饭的做法配料表
杂菜烩饭的做法经验之谈STEP1、将火腿和所有青菜都切块，蒜切片备用 STEP2、炒锅注油，烧热，下蒜片爆香，先下茄子煸软，再放入火腿、西红柿和土豆略炒 STEP3、添汤没过食材，大火烧开，转中小火将土豆焖熟 STEP4、放入丝瓜煮一分钟，调入适量盐和少许生抽，最后放入剩米饭稍煮，调入胡椒粉即可关火 |
在家抗疫情，给自己丰富一下生活品质，昨天立春做了春饼，平时也可以当成烤鸭饼。学会了随时可以享用，卷起一切自己喜欢的肉肉和蔬菜，快来试试吧……1.青菜可以根据手边材料变化，丝瓜一定要最后放，稍煮即可；2.也可以用肉代替火腿，如果那样的话就要先炒肉片，再放其它青菜；3.其它食材都比较易熟，只有土豆需要多煮一会，用筷子扎一下能穿透就可以了，切小块易熟；4.米饭放里不要煮久，只要煮散就好，否则吸汤太多，会太烂，没有口感。
酸酸甜甜的、吃完会吮指的，哈哈哈。1.青菜可以根据手边材料变化，丝瓜一定要最后放，稍煮即可；2.也可以用肉代替火腿，如果那样的话就要先炒肉片，再放其它青菜；3.其它食材都比较易熟，只有土豆需要多煮一会，用筷子扎一下能穿透就可以了，切小块易熟；4.米饭放里不要煮久，只要煮散就好，否则吸汤太多，会太烂，没有口感。