广式腊肠焗饭
小提醒
配料
- 腊肠
- 胡萝卜丁
- 豌豆
- 玉米粒
- 蒜
- 米饭
- 老抽
- 生抽
- 盐
- 马苏里拉奶酪
做法步骤
STEP1、油热放入蒜片，蒜香出来之后放入切好的腊肠，煸炒一会儿
STEP2、加入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆翻炒
STEP3、加入白米饭继续翻炒，放少许老抽、生抽和盐，炒到米饭粒粒分开没有结块即可
STEP4、放入耐烤容器，表面均匀的铺上马苏里拉奶酪丝，烤箱200度，上下火15分钟，待奶酪表面上色即可
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