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梅干茶泡饭《昨日的美食》第九话


2024-04-26 16:05:32 ,,


梅干茶泡饭《昨日的美食》第九话的做法配料表

  • 米饭 (1碗)
  • 昆布 (1小片)
  • 酒渍梅干 (2颗)
  • 海苔 (1片)
  • 白芝麻 (一大勺)
  • 芥末 (1小段)

梅干茶泡饭《昨日的美食》第九话的做法经验之谈

昆布本身含有盐份,没有额外放盐。如果用茶,那要记得放些盐或者面汁调味。

STEP1、昆布洗净盐分,用开水闷泡20分钟。

梅干茶泡饭《昨日的美食》第九话

STEP2、梅干去核切碎(不是那种干的蜜饯话梅干)

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STEP3、梅干放在热米饭上。

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STEP4、挤上一丢丢芥末。

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STEP5、火上烘脆海苔。

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STEP6、倒入昆布茶,把芥末冲开。撒上白芝麻。

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STEP7、撕开海苔放入,搅拌食用即可。

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