STEP1、材料集合。

STEP2、九阳轻养大米一罐放入电饭锅中。用罐接等量的水，放入锅中。

STEP3、设置煮饭。

STEP4、里脊肉切小块，放入绞肉机。

STEP5、用一档，按几下。打成肉末。

STEP6、小葱切碎，姜切末。加入生抽，老抽，盐，蚝油，橄榄油搅拌均匀。腌制10分钟。

STEP7、冷锅放油，腌制好的肉末放入锅中。

STEP8、将肉末翻炒至变色。

STEP9、蒸饭余五分钟的时候，将炒好的肉末放入锅中，米饭上面。中间打入一个鸡蛋。

STEP10、青菜焯水一分钟。

STEP11、摆放在肉末上面。再蒸两分钟。

STEP12、开吃啦