|
饭的做法爆辣麻油鸡—下饭菜2024-04-26 16:05:32 麻油鸡,麻油,油鸡,下饭菜, 爆辣麻油鸡—下饭菜的做法配料表
STEP1、将鸡腿肉切块。 因为国外宰牲时都不放血，怕腥味重我会先将整块鸡腿肉冷水入锅烧开去浮沫后再切。国内买的鸡肉就不用在意了 STEP2、腌鸡腿肉20分钟。 依次加入生抽老抽按2:1，糖盐按2:1，淀粉，麻油，拌匀静置。 STEP3、备配菜。 葱白切段，姜蒜切片，干辣椒剪成段，新鲜红绿辣椒切丝或切圈。 STEP4、热锅倒油，爆香葱姜蒜和干辣椒。 放入新鲜辣椒，炒出辣味后，倒入腌好的鸡腿肉。 加入辣豆豉（我用的是李锦记袋装辣豆豉，一勺就好），炒到鸡肉接近全熟，淋上麻油后快速翻炒，厨房里都是浓浓的异香。 起锅。 温馨提示：本文收集了爆辣麻油鸡—下饭菜的饭的做法， 麻油鸡的饭的做法,麻油的饭的做法,油鸡的饭的做法,下饭菜的饭的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
饭的做法
|
不用高火，怕鸡皮鸡骨头烤焦烤硬，影响口感，中高火烤出来刚好嫩嫩的，我是正反各五分钟，也可正反各四分钟.比较嫩其实第一次吃这道菜是在一个湖南妹子家，一鸡两吃、看她麻利地整出鸡汤蔬菜汤和麻油鸡，登时刮目相看。夹一块子鸡腿肉，虽然身在腐国，却犹如坐在长沙街头的小炒店里，只差一杯扎啤。
脆香地瓜片沙拉 1.煎地瓜片一定要好其实第一次吃这道菜是在一个湖南妹子家，一鸡两吃、看她麻利地整出鸡汤蔬菜汤和麻油鸡，登时刮目相看。夹一块子鸡腿肉，虽然身在腐国，却犹如坐在长沙街头的小炒店里，只差一杯扎啤。