STEP1、糯米洗净滤干水分，新鲜椰青开孔，倒出椰汁浸泡糯米，其余椰汁放小碗备用

STEP2、将椰青劈开，取出椰肉，与剩余椰汁放一起备用

STEP3、糯米浸透倒出多余的椰汁，上锅蒸熟备用

STEP4、将椰肉和椰汁放入搅拌机打成糊状，倒入平底不粘锅，根据个人口味加入适量糖和少许盐烧开，待浇汁变成稍粘稠状关火晾凉备用

STEP5、将晾凉的浇汁适量与糯米饭拌匀后放入盘中，顶部再浇上少许浇汁

STEP6、凯特芒一只削皮，按照网上攻略做成芒果花，围绕在糯米饭周围，好看好吃的新鲜无添加剂的椰汁糯米饭制成