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饭的做法


日式肥牛饭


2024-04-26 16:05:32 ,,


日式肥牛饭的做法配料表

  • 洋葱 (半个)
  • 肥牛 (300克)
  • 清酒 (2大勺)
  • 味霖 (2大勺)
  • 日本浓口酱油 (2—3大勺)
  • 根据个人口味添加
  • 糖 (一小勺)
  • 水 (250克)
  • 鸡蛋 (2个)

STEP1、准备材料

日式肥牛饭

STEP2、肥牛放开水中焯一下,变色就马上捞出来。

日式肥牛饭

STEP3、锅里放油,放入洋葱翻炒均匀。

日式肥牛饭

STEP4、放入清酒、味霖、酱油、糖、水。煮5分钟。

日式肥牛饭

STEP5、肥牛片放进去关火。

日式肥牛饭

STEP6、盖上锡纸浸泡5—10分钟。

日式肥牛饭

STEP7、煮个水波蛋。在水里面倒入少量的白醋会加快鸡蛋的凝固速度,所以蛋白不会散开。

日式肥牛饭

STEP8、搞定啦!是不是很简单!

日式肥牛饭


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