培根牛肉焗饭平底锅版
小提醒
配料
- 米饭 （1碗）
- 培根 （2片）
- 洋葱 （半个）
- 胡萝卜 （半根）
- 马苏里拉芝士 （适量）
- 盐 （适量）
- 芝麻香油 （半勺）
- 酱油 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 黑胡椒粉 （适量）
做法步骤
STEP1、胡萝卜、洋葱、培根切丁（看个人喜好来准备配料，我是就地取材用的冰箱里的）
STEP2、将牛肉用一勺料酒、一勺酱油、半勺蚝油、半勺芝麻香油、适量盐腌制半个小时以上入味
STEP3、锅热放油，按照难熟程度炒制配料，胡萝卜、洋葱炒到半透明，放入培根炒香后，放入牛肉大火炒到牛肉变色，转小火。
STEP4、放入煮好的米饭炒均匀，放一勺酱油，个人口味适量的盐。
STEP5、饭炒均匀后，厚散马苏里拉芝士，盖上锅盖小火焖烧至芝士融化，关火焖两分钟，就可以吃啦！
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