STEP1、先把土豆去皮，洗好，切成片，洗好，上用蒸屉上土豆片（没有蒸屉也可以直接把土豆片上，如图我的是做好了的，是，上是土豆片

STEP2、米饭，全熟了以后，压成泥（我是用铲子直接压的），米饭（米饭，开很费劲）

STEP3、把生菜，小葱，尖椒，黄瓜，香肠全部切成丁，我这里面好几个忘记拍图片了，哈哈，别在意细节）花生米适量炸熟

STEP4、各种配菜放在一起

STEP5、放上拌好的米饭土豆，搅拌均匀，还有香肠丁不要忘记，我是后面忘记拍了

STEP6、关键一步，鸡蛋，放上鸡蛋，放上大（多放），每次我做这个菜，鸡蛋（因为我放多），鸡蛋（口味重可以多放）