苏蒂宝宝餐:青菜牛肉疙瘩汤+车厘子

配料

  • 青菜 (20克颗)
  • 牛里脊肉 (20克)
  • 中筋面粉 (15克)
  • 婴儿米粉 (5克)
  • 车厘子 (3颗(30克))
  • 芝麻油 (2克)

做法步骤

STEP1、青菜和牛里脊清洗干净。

苏蒂宝宝餐:青菜牛肉疙瘩汤+车厘子

STEP2、青菜取20克嫩叶部分,切小一点。

苏蒂宝宝餐:青菜牛肉疙瘩汤+车厘子

STEP3、20克牛里脊切小块。

苏蒂宝宝餐:青菜牛肉疙瘩汤+车厘子

STEP4、放入拉拉神器。

苏蒂宝宝餐:青菜牛肉疙瘩汤+车厘子

STEP5、处理成碎末状。

苏蒂宝宝餐:青菜牛肉疙瘩汤+车厘子

STEP6、准备15克中筋面粉和5克婴儿米粉。

苏蒂宝宝餐:青菜牛肉疙瘩汤+车厘子

STEP7、加入30克水。

苏蒂宝宝餐:青菜牛肉疙瘩汤+车厘子

STEP8、搅拌成图中稠度,水量可以调整。

苏蒂宝宝餐:青菜牛肉疙瘩汤+车厘子

STEP9、小半锅水煮开后开小火。

苏蒂宝宝餐:青菜牛肉疙瘩汤+车厘子

STEP10、将面糊倒在漏勺上。

苏蒂宝宝餐:青菜牛肉疙瘩汤+车厘子

STEP11、用另一个勺子辅助挤进锅里。没有漏勺也可以用勺子慢慢挖。

苏蒂宝宝餐:青菜牛肉疙瘩汤+车厘子

STEP12、全部处理完后放入青菜和牛肉碎。

苏蒂宝宝餐:青菜牛肉疙瘩汤+车厘子

STEP13、开中小火煮3分钟。

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STEP14、盛出来后加入2克芝麻油拌匀。

苏蒂宝宝餐:青菜牛肉疙瘩汤+车厘子

STEP15、3颗车厘子洗净去核。

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STEP16、切成小块当手指食物。

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