STEP1、新鲜牛肉洗净，切片。

STEP2、加入少量生抽，腌制15分钟。

STEP3、把腌制好的牛肉，加生粉，搅拌均匀。

STEP4、锅烧热，加入少量油，倒入牛肉。

STEP5、牛肉变色，马上盛出。

STEP6、油锅放入豆腐，稍稍煎一下，洒上适量的盐。

STEP7、倒入牛肉，一起翻炒。

STEP8、成品出锅。