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西式蒜香口蘑

2024-04-26 16:05:32 口蘑,

西式蒜香口蘑的做法配料表

口蘑（300克）
黄油（20克）
海盐（3克）
大蒜（五瓣）
蒜苗（一根）

西式蒜香口蘑的做法经验之谈

这道菜很简单，好多菜谱都是先放黄油炒蒜末，再放口蘑、因为是整个口蘑要慢慢煎些时间，这样先煎的大蒜很容易糊，成品就不好看了。

STEP1、准备食材，口蘑选大小适宜的

西式蒜香口蘑

STEP2、切配准备：蒜切末，蒜苗切碎，黄油20克

西式蒜香口蘑

STEP3、热锅热油，把口蘑一个个放入锅内用中火煎制

西式蒜香口蘑

STEP4、煎制有点焦黄翻面继续煎制（总小火）

西式蒜香口蘑

STEP5、煎制第二面时放入蒜末一起煎制，全程都是中火

西式蒜香口蘑

STEP6、放入蒜蓉后放入黄油一起煎制，中火

西式蒜香口蘑

STEP7、黄油融化后均匀撒入海盐

西式蒜香口蘑

STEP8、最后加蒜苗碎，摇晃旋转铁锅均匀出锅

西式蒜香口蘑

STEP9、简单的菜摆个好看的照型逼格就出来了

西式蒜香口蘑

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