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猪肉青椒馅饺子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


猪肉青椒馅饺子的做法配料表

  • 猪肉 (克)
  • 水 (克)
  • 面粉 (克)
  • 姜 (片)
  • 香油 (勺)
  • 生抽 (勺)
  • 盐 (克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 青椒 (个)

猪肉青椒馅饺子的做法经验之谈

面不要太软,皮易破。

STEP1、和面。取适当面粉,和面,用温水搅拌揉成面团。

猪肉青椒馅饺子

STEP2、剁青椒。青椒切成末,在剁馅过程中加入少量食盐,去除青椒水分。

STEP3、拌馅。取适量猪肉馅,加入料酒、葱姜水搅拌均匀,再加入生抽、胡椒粉、芝麻、姜末、盐、食用油,按一个方向搅拌。味道调好后,加入葱花和香油。搅拌均匀备用。

猪肉青椒馅饺子

STEP4、包饺子。包好的饺子底部沾面。

猪肉青椒馅饺子

STEP5、煮饺子。水开后,加入少量食盐在放入饺子。饺子煮熟即可食用。

猪肉青椒馅饺子


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