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家常菜猪皮冻笔记2024-04-26 16:05:32 猪皮,猪皮冻,皮冻, 猪皮冻笔记的做法配料表
STEP1、猪皮清洗干净，然后放入开水中煮5分钟。
STEP2、刮去油脂,再次清洗后切成小片。
STEP3、放入肉皮3倍的水和姜葱料酒以及调料,煮沸后转小火慢熬1小时。
STEP4、盛出高汤。
STEP5、冷却后放入冰箱冷藏。
STEP6、凝固后即可切片。
STEP7、切碎后加入包子馅更是一绝。
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家常菜猪皮冻笔记2024-04-26 16:05:32 猪皮,猪皮冻,皮冻, 猪皮冻笔记的做法配料表
STEP1、猪皮清洗干净，然后放入开水中煮5分钟。
STEP2、刮去油脂,再次清洗后切成小片。
STEP3、放入肉皮3倍的水和姜葱料酒以及调料,煮沸后转小火慢熬1小时。
STEP4、盛出高汤。
STEP5、冷却后放入冰箱冷藏。
STEP6、凝固后即可切片。
STEP7、切碎后加入包子馅更是一绝。
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肋排一定要选择新鲜的加水炖时一定要是开水收汁时不要太久，不然糖汁会糊掉，醋加完要尽快出锅，烹饪时间太久会挥发掉没有味道的猪皮冻是用猪皮熬制而成的传统特色美食。将猪皮放入适当的调料，用小火长时间熬制，冷却后高汤就会凝固，然后切片即可。把其加入包子馅更是一绝。
虾,洋葱,胡萝卜,青菜,面条,盐猪皮冻是用猪皮熬制而成的传统特色美食。将猪皮放入适当的调料，用小火长时间熬制，冷却后高汤就会凝固，然后切片即可。把其加入包子馅更是一绝。
