2024-04-26 16:05:32 猪肚,鲍汁,
STEP1、先把猪肚洗干净…
STEP2、把猪肚放入锅中拖水…
STEP3、拖水后取出加胡椒粒倒入猪肚内…
STEP4、再把猪肚放回锅里加料酒和调味料煮40-50分钟…
STEP5、然后把煮好的猪肚取出切块上盆,再把调好的鲍鱼汁烧好勾芡浇上猪肚表面即可……!鲍汁只是配角,味道在于主材的本质!
剩米饭,火腿,香菇,黑木耳,细菜,黄酒,盐,白胡椒粉,香油出得厅堂、入得厨房…!
酸酸甜甜就是我的感觉,比买的好吃出得厅堂、入得厨房…!