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鲍汁扒猪肚


2024-04-26 16:05:32 ,,


鲍汁扒猪肚的做法配料表

  • 猪肚 (一个)
  • 白胡椒粒 (20克)
  • 姜 (几片)
  • 葱 (两根)
  • 蚝油 (一勺)
  • 鲍汁 (两勺)
  • 一品鲜酱油 (一勺)
  • 糖 (小许)
  • 花生油 (一勺)
  • 料酒 (一勺)
  • 鸡粉 (小许)

STEP1、先把猪肚洗干净…

鲍汁扒猪肚

STEP2、把猪肚放入锅中拖水…

鲍汁扒猪肚

STEP3、拖水后取出加胡椒粒倒入猪肚内…

鲍汁扒猪肚

STEP4、再把猪肚放回锅里加料酒和调味料煮40-50分钟…

鲍汁扒猪肚

STEP5、然后把煮好的猪肚取出切块上盆,再把调好的鲍鱼汁烧好勾芡浇上猪肚表面即可……!鲍汁只是配角,味道在于主材的本质!

鲍汁扒猪肚


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