家常菜我是大医生之羊肉汆冬瓜2024-04-26 16:05:32 冬瓜,羊肉,羊肉汆, 我是大医生之羊肉汆冬瓜的做法配料表
STEP1、冬瓜切片,葱姜蒜切好备用 STEP2、锅中入油,花椒煸香 STEP3、入葱姜蒜,炒香后加入羊肉炒至变色 STEP4、加入凉水和冬瓜,煮熟,出锅前放盐和胡椒粉和一点牛奶 STEP5、清淡好吃 |
蟹黄豆腐属于江浙、淮扬菜系。原本是用蟹黄、豆腐等食材制成,后因蟹黄取制过程复杂繁琐,便常用咸蛋代替。成菜后,豆腐白嫩,蟹肉”黄香,咸中带鲜,别具风味。本人是蟹类狂热爱好者,但对于蟹粉豆腐,却是更偏爱咸蛋黄版本。单吃蟹美味无穷,与豆腐配合一却有种腥味,真是不解之谜。咸蛋黄有种沙沙的粉质感,令人欲罢不能这次做的蟹黄豆腐是最美味的一次,忍不住立刻分享原因是之前用的都是咸鸭蛋,品质批次层次不齐,导致偶有蛋腥味,并且容易过咸。这次用的是密封包装的烘焙原料咸蛋黄,一秒入魂,耐丝整个人都飘了我是大医生栏目推荐的清脂健康菜
鸡蛋灌饼并不难做,饧好面团,十分钟的工夫就能吃到外皮酥脆,里面绵软的灌饼~大叶生菜必不可少,还可以添加自己喜欢的其他内容,自制的鸡蛋灌饼更健康更美味~做早餐再适合不过了~我是大医生栏目推荐的清脂健康菜