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仔姜肉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,


仔姜肉丝的做法配料表

  • 仔姜
  • 里脊肉
  • 淀粉
  • 生抽、老抽
  • 料酒
  • 白胡椒粉
  • 青椒
  • 香油

仔姜肉丝的做法经验之谈

本来还想放点蒜的,结果悲剧的发现家里已经没有了。

STEP1、里脊肉切丝,放淀粉、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、香油和少许的清水,拌匀,腌制10分钟以上

STEP2、仔姜和青椒切细丝

STEP3、锅中坐油,七八分热的时候,下肉丝翻炒片刻,待肉丝断生,放入仔姜丝和青椒丝翻炒

STEP4、调入盐,待熟了就可以盛盘


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