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男人的加油站·女人的美容院:胡椒猪肚鸡


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


男人的加油站·女人的美容院:胡椒猪肚鸡的做法配料表

  • 猪肚 (1个)
  • 鸡 (1只)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 盐 (些许)
  • 枸杞 (数颗)
  • 姜片 (些许)

男人的加油站·女人的美容院:胡椒猪肚鸡的做法经验之谈

如果有胡椒根,就更美味啦。盐最后放,不然水分流失以后汤会咸得多。

STEP1、准备材料:一只土鸡,一个抓洗干净得猪肚。猪肚的抓洗我后续会上教程的哈。自己动手抓的更干净。调味:盐,胡椒,姜片,数颗枸杞。

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STEP2、锅里放水放鸡放猪肚,一般来说鸡应该塞进猪肚里的,我懒了。而且塞进去以后鸡肉熟得慢,而且易粘锅。此处不要调味,只需要放姜片。

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STEP3、整鸡先捞起来,不需要全熟,因为后续还是要继续煲的。分解斩块。

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STEP4、后面猪肚也捞起来,鸡肉放在一边不要下锅。

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STEP5、切条。

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STEP6、斩块。

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STEP7、先放猪肚,中火煲上半个小时。然后再放鸡肉,大概十几二十分钟吧,开始调味啦。放盐,放胡椒。然后再煲上十几分钟就关火啦。冬日里的一道暖胃靓汤

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STEP8、汤靓。

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STEP9、猪肚爽口。

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STEP10、再来一口。

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