爆浆玉米鸡肉肠~宝宝辅食

小提醒

1.这次的材料比较多,所以直接用破壁机来做,姐妹们可以根据宝宝的食用量来按比例减少食材,用搅拌机搅打成泥也是可以的哈2.可以用小勺稍微整理一下,把肉泥压实。作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

配料

  • 玉米 (40克)
  • 鸡肉 (125克)
  • 胡萝卜 (20克)
  • 玉米淀粉 (10克)
  • 蛋清 (1个)
  • 奶酪 (适量)

做法步骤

STEP1、准备食材:玉米40克、鸡肉125克、胡萝卜20克、玉米10克、蛋清1个、奶酪适量

爆浆玉米鸡肉肠~宝宝辅食

STEP2、将鸡肉切成小块。

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STEP3、将奶酪切成长条。

爆浆玉米鸡肉肠~宝宝辅食

STEP4、把胡萝卜切碎。

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STEP5、玉米切成玉米粒。

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STEP6、将鸡肉加入破壁机中,倒入切好的玉米和胡萝卜。

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STEP7、加入玉米淀粉。

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STEP8、倒入一个蛋清。

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STEP9、按动电动键,将肉馅打成细腻的肉泥。

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STEP10、将裱花袋用杯子撑开,将肉泥放入裱花袋中。

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STEP11、在模具上刷少许植物油防粘。

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STEP12、挤一层肉泥。

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STEP13、塞上奶酪条。

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STEP14、再挤一层肉泥,将奶酪完全包裹住。

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STEP15、将肉肠上锅蒸15-20分钟至熟透。

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STEP16、趁热还能拉丝爆浆哟

爆浆玉米鸡肉肠~宝宝辅食

STEP17、别总给娃吃外面买的玉米肠了,你们有没有仔细观察过那些香肠的配料表?大部分都额外加了不少添加剂!这个方法学会了,自己在家就能做,而且可以密封冷冻上,想吃就拿出来热一热,随吃随取哟

爆浆玉米鸡肉肠~宝宝辅食

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