家常菜奥尔良藤椒鸡翅2024-04-26 16:05:32 鸡翅,藤椒,藤椒鸡, 奥尔良藤椒鸡翅的做法配料表
奥尔良藤椒鸡翅的做法经验之谈STEP1、奥尔良藤椒鸡翅1.鸡翅中10个,洗干净用牙签戳小洞备用2.在碗中两勺奥尔良鸡翅(就普通汤勺的大小),两勺蜂蜜,一勺黑胡椒,一勺麻油,1.5勺生抽,1.5勺酒,一勺清酒或者度数高于10度以上的酒,搅搅搅到没有颗粒感3.鸡翅中,(不要全放完,稍微留一小勺备用)充分揉搓,冰箱静置5小时以上,时间越久越好,我放了一夜,哈哈哈 STEP2、3.烤箱200C预热5分钟,把放入铺好锡纸烤盘,200C烤20分钟4.烤,5-6颗大蒜切碎,放入调,搅拌均匀,烤10分钟,烤箱,220C烤10分钟 STEP3、先200c再220C会让外皮更酥脆,而里面柔软,外焦里嫩的口感就get啦 |