藜麦胡萝卜鸡肉肠

小提醒

1.这款辅食建议给1岁以上,对所有食材不过敏的宝宝食用哦。初次添加新的辅食时。,可以由少到多,慢慢添加,观察小宝宝的情况,无任何过敏反应就可以放心继续增量食用哦!2.如果宝宝们喜欢其他食蔬也可以替换制作哦!已经能吃调味料的宝宝们,可以在原配料的基础上增加少量的盐来调味哦!

配料

  • 鸡肉 (140g)
  • 西蓝花 (20g)
  • 胡萝卜 (20g)
  • 藜麦 (12g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 玉米淀粉 (10g)
  • 食用油 (适量)

做法步骤

STEP1、先将撒盐泡水,冲洗干净。胡萝卜去皮备用。冲洗干净,去掉油膘肥的地方。我用到的藜麦君的藜麦,所以不用清洗不用泡,可以直接用。将玉米淀粉称好。

藜麦胡萝卜鸡肉肠

STEP2、把鸡肉放入搅拌机,依次放入西蓝花、胡萝卜和鸡蛋。用搅拌机将食材混合搅碎。为了混合的更好所以我把西蓝花和胡萝卜切块以后再放的。

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STEP3、打好的肉泥取出来。加入玉米淀粉,搅拌均匀

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STEP4、直接加入藜麦

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STEP5、混合搅拌一下就好了。如果是用其他的藜麦需要冲洗和提前泡开哦

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STEP6、全部混合好以后装入挤花袋。

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STEP7、香肠模具刷一层薄薄的宝宝可食用油。挤花袋减小口,将肉泥挤入模具中。

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STEP8、如果挤到模具外,要稍微抹平一下会更好哦!

藜麦胡萝卜鸡肉肠

STEP9、把盖子盖上

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STEP10、我用到的是蒸烤箱,就可以选择直接纯蒸模式来蒸鸡肉肠。如果是用烧水蒸的话,需要等水开以后放到蒸锅里,大火蒸12分钟左右哦!

藜麦胡萝卜鸡肉肠

STEP11、蒸好的鸡肉肠取出来,拿一个碗,倒扣脱模放凉,因为一次性做的比较多,可以等凉了以后冷冻保存。宝宝需要吃的时候再取出来复蒸一次就可以了

藜麦胡萝卜鸡肉肠

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